Зима - самое удачное время наесться хурмой. Можно просто съесть свежий плод, но гораздо интереснее испечь что-нибудь вкусненькое! 😉😋 Например, ПП-батончики из овсяных хлопьев с хурмой. Важный момент - хурма обязательно должна быть спелой! Только в этом случае, после выпечки, эти фруктово-овсяные батончики будут настолько вкусными, что Вы захотите приготовить их ещё не один раз. Это отличной полезный перекус для Вас и Ваших деток #игры
Ингредиенты: хурмы (обязательно спелой!), овсяных хлопьев, сливочного масла, пшеничной муки, сахара
Способ приготовления:
Хурму помыть, вытереть и снять кожицу.
Удалить, если есть, косточки и измельчить мякоть блендером до пюреобразного состояния.
В кастрюле растопить масло, добавить пюре из хурмы и сахар. Держать на плите, помешивая лопаткой, до растворения сахара. Снять с огня и высыпать в тёплую массу овсяные хлопья и муку (обязательно просеянную!). Количество хлопьев регулируйте - тесто должно быть чуть жиже, чем на овсяное печенье. Всё хорошо размешать.
Форму для выпечки застелить бумагой для выпечки и выложить тесто, а затем хорошо разровнять.
Выпекать батончики в предварительно разогретой, до 170 градусов, духовке - 30 - 35 минут.
Пласт нужно хорошо остудить, а затем нарезать полосками и подать к столу. Вкусно, полезно и просто готовить! Приятного аппетита!