Здравствуйте, любители вкусных рецептов!
Предстоит поездка к родственникам, живущим далеко за Волгоградом. Приготовлю 3-х литровый термос с кофе. А на перекус сытную слойку с сосисками и сыром.
Так как поедем по степи, впереди будут грунтовые дороги, которые расходятся в разные стороны и растворяются где-то в полях. Найти придорожное кафе будет очень проблематично.
Итак, делаю сосисочную слойку:
- Пласт готового слоеного теста раскатала, увеличив в размере приблизительно в два раза.
- По уголкам при помощи сосисок сделала бортики.
- Уголки теста завернула во внутрь.
- Середину смазала кетчупом и высыпала сыр, который заранее натерла на крупной терке.
- Противень застелила пергаментом. Выложила подготовленную слойку и смазала яичным желтком.
- Отправила в духовку, разогретую до 190 градусов на 25 минут.
Получилось просто бомба. Теперь горячий кофе и перекус в дальней дороге готов.
Ингредиенты: готовое слоеное тесто – 1 пласт, сосиски – 4 шт., сыр – 100 гр., кетчуп, яйцо – желток.
Кушать подано! Приятного аппетита!
