Чтобы взбодриться люди пьют кофе утром, днем и даже вечером. И очень расстраиваются, если врачи его запрещают. Чтобы облегчить страдания всех, кто вынужден отказаться от привычного напитка, мы собрали 6 необычных и не менее интересных альтернатив.
Кофе – один из самых популярных напитков в мире. Он стал атрибутом современных офисов, элементом романтических свиданий, аксессуаром загруженных фрилансеров и многих-многих других. Но чем его заменить?
Цикорий вместо кофе
Если ты ищешь заменитель кофе, то цикорий – первое, что приходит на ум. Кажется, что цикорий и кофе – это близкие родственники, но в действительности объединяет их лишь то, что оба эти напитка растительного происхождения. Кофе изготавливают из обжаренных кофейных бобов, а для приготовления напитка из цикория используется обжаренный и измельченный корень этого растения.
Чем цикорий похож на кофе
Цикорий – отличный заменитель кофе. Он внешне выглядит довольно похоже, имеет горьковатый терпкий вкус и характерный для этого напитка аромат. Отличие цикория от кофе – отсутствие в напитке кофеина, который часто и вызывает учащение сердцебиения и повышение давления.
Матча вместо кофе
Матча – мелкий порошок травянистого цвета. Это высушенные и измельченные листья зеленого чая. Обычно их смешивают с небольшим количеством воды с помощью специальной кисточки, буквально взбивая получающуюся смесь. После этого к напитку можно добавить молоко, сливки или же альтернативное молоко – соевое или ореховое.
Чем матча похожа на кофе
Как и кофе, а также чай (и черный, и зеленый), матча содержит кофеин.
Ройбуш вместо кофе
Ройбуш – напиток, который больше напоминает чай, чем кофе. Он пришел к нам из Южной Африки и уже перестал быть диковинкой в других странах.
Чем ройбуш похож на кофе
Почти ничем, но может стать альтернативой для тех, кому вообще не подходят напитки с кофеином и кофейным вкусом. У ройбуша вкус фруктовый и немного сладкий – как правило, добавлять в него сахар не приходится.
Мате вместо кофе
Еще один травяной напиток, который не только не уступает кофе по бодрящим свойствам, но и в чем-то даже превосходит его.
Чем мате похож на кофе?
В мате содержится кофеин – чуть меньше, чем в аналогичной чашке кофе, но все же достаточно много, чтобы обеспечить свой организм любимым тонизирующим компонентом.
Комбуча вместо кофе
Комбуча – напиток на основе чая, который готовится путем ферментирования. Для изготовления комбучи в сладкую заварку помещают чайный гриб, содержащий культуру нескольких бактерий и дрожжевых грибов. После ферментации в настое собирается большое количество полезных веществ, среди них пробиотики, антиоксиданты, органические кислоты.
Чем комбуча похожа на кофе
Комбуча не содержит кофеин, но многие отмечают бодрящий эффект после употребления.
Вода с добавлением лимона вместо кофе
Стакан воды с долькой лимона вместо кофе – отличное начало дня. Многие специалисты по питанию рекомендуют пить воду сразу после пробуждения, чтобы проснуться и активизировать все процессы в организме.
Чем вода с лимоном похожа на кофе
Хотя эти напитки максимально различаются, от стакана воды утром тоже можно ожидать бодрости.
#кофе #кофейный напиток #кофеная гуща #чем заменить кофе #мате #маття #матча #комбуча #вода с лимоном #цикорий