Идея очень простого и бюджетного ужина в духовке. Блюдо слишком уж простое, но изюминка его в необычной подаче.
- куриные голени
- картофель
- любые овощи (у меня оставалось немного Мексиканской смеси, заранее ее разморозила)
- соль и перец по вкусу
- любые приправы
Включаем духовку разогреваться до 180 градусов. В это время картофель чистим и нарезаем небольшими кубиками. Смешиваем с овощами, солью и любимыми приправами. С куриных голеней снимаем кожу (это не обязательно, но я стараюсь лишний раз ее не есть).
Фольгу помещаем в глубокую тарелку, формируем в середине углубление. Я немного смазала маслом, так как побоялась, что пригорит, жирную кожу то я с курицы сняла.
Внутрь кладем картофель с овощами и куриные голени. Можно по одной, но мне показалось этого мало для "мужской" порции.
Все плотно заворачиваем в фольгу. Муж сказал: "О, какие большие хинкали."
Все запекаем в духовке до готовности. У меня ушло около 40 минут при 180 градусах.
Готовится не сложно и не долго. Мясо не сухое, ничего не пригорает, идея не плохая, для простого ужина вполне подойдет.
Друзья, спасибо за просмотры, жду ваши комментарии, делитесь своим мнением и подписывайтесь на мой Канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Отдельное спасибо за подписку и репост :)