Кто откажется от вкусного и сытного завтрака? Пожалуй, таких нет. А если это будет еще и белковый вариант - так вообще праздник для организма. Только вот готовить с утра не очень хочется. Я вам помогу с этим, и вам не придется долго стоять у плиты. Хочу предложить вашему вниманию своеобразный горячий сэндвич, такой себе сытный и плотный мужской завтрак. После него вряд ли потянет на перекус даже через пару часов.
Яйца, куриное мясо, сыр с хлебом - все что требуется мужскому организму перед началом трудового дня. Под утренний чай или кофе - самый лучший вариант бутерброда.
Горячий завтрак, сытный и питательный, который легко приготовить из остатков в холодильнике. А для своей второй половинки, которая не желает есть с утра тяжелую пищу и вообще является сторонницей ПП мясную составляющую лучше заменить на кусочек помидора, авокадо или перец.
Способ приготовления
Собираю ингредиенты для своего сэндвича. Сегодня у меня было запеченное куриное бедро. Но мясо вполне можно заменить ветчиной или колбасой. Сыр я взял нарезанный пластинами, так удобнее. Но если у вас простой кусок сыра, то натрите его на терке. Из зелени вообще берем все, что есть в холодильнике.
У укропа отрезаю жесткие стебли, листья мелко режу.
У куриного бедра снимаю шкуру, а мясо по возможности нарезаю тонкими пластами.
Два яйца вбиваю в небольшую миску.
Доливаю немного молока. Обычно я беру пропорцию из расчета 1 яйцо - 1-1,5 ст. ложки молока.
Всыпаю свою зелень. Солю и перчу по вкусу.
Хорошо взбиваю венчиком яичную массу до однородности.
Сковороду только смазываю тонким слоем масла. Много не надо, омлет должен просто не прилипнуть ко дну.
Выливаю на горячую сковороду взбитые яйца. Немного их поджариваю.
Когда омлет слегка схватился снизу, выкладываю 2 куска хлеба.
Далее на каждый кусок кладу по сырной нарезке. А на одну сторону выкладываю еще и мясо.
Аккуратно подгибаю излишки омлета в середину будущего бутерброда.
А затем быстрым движением накрываю один пласт хлеба вторым.
Обжариваю до румяной корочки с двух сторон.
Все - сытный мужской завтрак из сэндвича в омлете готов. Питательно и вкусно. Для сочности и витаминной подзарядки ем бутерброд со свежими овощами и зеленью.
Разрезаю теплый сэндвич пополам и наслаждаюсь началом нового дня!
Ингредиенты
На одну “солидную” порцию сэндвича я беру:
- Яйцо - 2 шт.;
- Хлеб тостовый - 2 шт.;
- Сыр нарезка - 2 шт.;
- Куриное бедро - 1 шт.;
- Молоко - 3 ст. ложки;
- Укроп - 2-3 веточки;
- Соль, перец - по вкусу.