Приветствую! Вчера праздновали День Рождения мужа, я весь день в готовке и надежде, что смогу хоть что-то есть. Запахи и вкусы до сих пор искажены, поэтому ориентировалась на вкусы мужа. С гостями получилось как обычно:кто заболел, кто в командировке, опять втроём с мужем и котом отмечали.
Итак, что же я готовила.
Напекла маленьких булочек, чтобы сделать мини-бургеры
Делала разные бургеры. Одни были с творожным сыром(с зеленью), опятами, пекинской капустой, свежим огурцом, котлетой и плавленным сыром. Другие так же с котлетой, пекинской капустой, маринованым огурцом, плавленным сыром, майонезом и кетчупом.
Так же готовила крылья в панировке
Как всегда был оливье(куда уж без него, тем более муж его обожает).
Так же запекала свиной рулет с начинкой из обжаренных грибов шиитаке и сыра маасдам.
Ещё сделала немного канапе, нашла интересную сырокопченую колбасу с трюфелями. Муж сказал, что очень интересный вкус и грибы сильно ощутимы. Так же было вяленое куриное филе(сама делала, конечно).
А вот я ела подкопченые мидии в масле и сыр треугольничками.
Вот такой стол получился💁🏼♀️
#закуски #праздничный стол #день рождения #еда #рецепты