Кофе - любимый напиток миллионов людей. Многие не представляют без него свой день. Рассказываем, чем полезен кофе.
Польза
Важнейшее вещество, содержащееся в кофе, кофеин. Блокируя действие аденозина, оно снимает усталость и сонливость, повышает скорость мышления, расширяет сосуды и помогает бороться с головной болью.Вдыхание аромата этого напитка приводит к выработке гормонов удовольствия и положительно сказывается на настроении. Выпив эспрессо за 30-40 минут до тренировки, спортсмены повысят ее эффективность. Употребление кофе ? профилактика сахарного диабета второго типа и болезни Паркинсона.
Вред
Злоупотребление кофе приводит к перевозбуждению, вызывает тревогу, тремор и учащенное сердцебиение. Возможно повышение давления. Некоторые специалисты считают, что регулярное употребление этого напитка нарушает усвоение кальция и способствует его вымыванию из организма.
Сколько кофе можно употреблять без вреда для здоровья?
Этот вопрос не имеет смысла. Можно обсуждать лишь допустимую ежедневную “дозу” кофеина. Она зависит от степени обжарки зерен и их сорта. В день не рекомендуется употреблять больше 400 мг этого вещества. Для стимуляции организма достаточно 70 – 100 мг.