Всем привет! Добро пожаловать на мой канал!
Это блюдо придет на помощь в любой ситуации, будь-то гости на пороге или обычный ужин с семьей. Рецепт настолько же простой насколько вкусный. С приготовлением такой картошки справится даже начинающий кулинар.
Нам потребуется:
- мелкий картофель
- сыр
- сливочное масло
- чеснок
- зелень
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Картошку хорошо моем и отвариваем прямо в кожуре. Даем ей повариться 10 минут после закипания воды и достаточно.
В микроволновке растапливаем сливочное масло, смешиваем его с чесноком (у меня гранулированный, но можно и свежий), с солью и перцем.
Берем отваренный катрофель, перекладываем его на противень и придавливаем дном стакана или толкушкой.
Смазываем каждую картофелину маслом со специями.
Посыпаем картофель сыром, натертым на мелкой терке.
И отправляем в духовку на 10-15 минут.
Достаем из духовки, посыпаем свежей зеленью. Я брала укроп и зеленый лук (лук вообще моя слабость).
Теперь можно раскладывать картошечку по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал!