Суп спас жизни тысячам детей

Известный австрийский педиатр Эрнст Моро помог тысячам малышам остаться живыми и здоровыми с помощью ... супа! В статье подробности.

Подпишитесь👆🏻, чтобы не потеряться, читать публикации и получать ответы в комментариях первыми.

Рецепт знаменитого супа

В 1908 году Эрнст Моро приготовил суп из воды, соли и моркови и с его помощью снизил смертность и количество осложнений у детей с диарейными заболеваниями.

Рецепт супа прост:

• 500 г. очищенной моркови варить в 1 литре воды в течение 1,5 — 2 часов;
• после перетереть морковь в пюре блендером;
• залить кипятком до 1 литра и добавить 3 г. соли.

Суп использовался как лекарство от диареи у грудничков.

Фото взято из интернета

Чем ещё знаменит Моро?

Этот педиатр также:

• ввёл стерилизацию детских бутылочек;
• открыл то, что дети, вскормленные молоком матери, гораздо устойчивее к болезням (позже стало понятно, что «естественников» защищают антитела матери в отличие от «искуственников»);
• придумал «молоко Моро» для искуственного вскармливания — сливки, мука, масло и сахар;
• открыл лактобактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах и показал их пользу;
• открыл рефлекс, который присуствует у ребёнка в первые месяцы жизни. Если издать около головы малыша резкий звук, то он сначала раскинет руки, растопырив пальцы, а затем сведёт руки вместе, сжав их. Если рефлекса нет — это признак повреждения или угнетения центральной нервной системы.

Именно по рефлексу Моро, а точнее, по его отсутствию, можно, например, заподозрить детский церебральный паралич (ДЦП).

Интересный факт? Еще писать о таком?