#домашнеезадание #игры Помимо классического рецепта, существует много современных рецептов. Они отличаются ингредиентами и заправками, один из таких у меня.
Ингредиенты: куриного филе, оливкового масла, чёрный nерец, копчёная паприка, сыр твердых сортов, листья салата, помидоры черри (или 1 обычный помидор), сухарики кубиками с укропным вкусом, соль, Соус, чеснока, оливковое масло, горчицы, лимонного сока
Способ приготовления:
Куриное филе помыть, обмакнуть бумажным полотенцем, порезать тонкими ломтиками и обжарить со всех сторон на небольшом количестве оливкового масла 30 мин. По вкусу добавить соль, перец и копченую паприку. Снять со сковороды и остудить.
Для соуса измельчить чеснок с помощью пресса. В отдельной миске смешать до однородности масло, горчицу, лимонный сок и измельчённый чеснок.
Сыр натереть на мелкой тёрке. Салат вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Разделить на отдельные листья. Выложить несколько листиков на тарелку, вылить сверху примерно 1/3 готового соуса. Смешать в отдельной миске половину сухариков, куриное филе, половину натёртого сыра, оставшиеся листья салата (мелко порвать), заправить оставшимся соусом.
Выложить на тарелку с листьями, посыпать сыром. Украсить помидорками черри и приятного аппетита 🌹