Тренд современного мира это занятие спортом и правильное питание, но в процессе развития нашей истории мы сильно привыкли к злаковым, а именно к хлебу.
Однако всевозможные современные магазины и батон и мягко говоря очень далеки от полезной еды.
Что же делать тем кто не может отказаться от привычного продукта?
Ну конечно же испечь хлеб самому или самой - не думайте что это сложно. Одна порция готовится всего лишь за 6 минут включая процесс смешивания ингредиентов.
Давайте приступим! Для решения нашей задачи нам понадобится:
-1 яйцо
- сметана 20
- 30 грамм
- отруби 3-4 столовые ложки
- разрыхлитель полчайной ложки
и соль по вкусу
Все вышесказанное это компоненты на одну порцию.
Вот такая вот прелесть у вас получится, а если вам нужно больше хлеба, то просто увеличьте все это в нужное вам количество раз. Теперь смешиваем наши продукты в миску высыпаем отруби, кстати вместо них можно использовать в той же пропорции перемолотую овсянку или ржаную муку. Некоторые даже используют семена льна, которые перемалывают в кофемолке, далее разбиваем яйца - здесь очень важная информация - если вы готовить одну порцию, то без яйца никак не обойтись, но если будете делать большой каравай, то количество яиц можно сократить на несколько штук.
Тогда хлеб получится менее калорийным. Высыпаем семена льна и кунжута, да, да, я ничего не говорил о них выше, но они нужны только для улучшения вкусовых качеств конечного продукта. Обязательно добавьте эти семена и хлеб станет намного вкуснее, но если их нет то можно обойтись и без них.
Добавляем разрыхлитель соль и сметану. Вместо последнего можно использовать кефир или ряженку - кому что нравится. Все это перемешиваем и обычно одну порцию ставят на пять минут прямо в микроволновку и хлеб готов, если у вас духовка, то ставим туда емкость с тестом и готовим при температуре в 200 градусов до готовности у нас хлеб на 8 порций готовился ровно 30 минут.
Достаём хлеб из духового шкафа вот посмотрите какая красот получилась хлеб легко отделяется от емкости, а на вкус он ароматные душистый и на редкость и очень вкусный. Не знаю насколько он подойдёт тем кто худеет посчитайте пожалуйста кто нибудь калорийности напишите в комментариях, но занимающимся спортом точно будет в самый раз.
Еще одна особенность данного хлеба хранить его лучше в холодильнике в отличие от магазинах он очень быстро портится - зато в холодильнике этот хлеб не теряет своих вкусовых качеств и абсолютно не становится черство. Ну все готовьте - экспериментируйте! Лайкайте эту статью чтобы его могли увидеть больше народа и пишите комментарии и да пребудет с вами сила! Пока!