Не могли мы обойти этот праздник стороной. Не только, потому что мы производим их, но и потому что пельмени - это любовь.
В Удмуртии, что считается родиной этого блюда, даже проводятся специальные фестивали в честь праздника. Самый первый “Всемирный день пельменя” отпраздновали в 2015 году. Он длился неделю. Всего на нем побывало 40 тысяч гостей, а съедено было 9 тонн пельменей. Вот так вот почитают и любят жители Удмуртии своё блюдо.
Но тем не менее за принадлежность блюда всё ещё спорят. В Китае считают, что это блюдо их кухни. Даже есть легенда, что однажды повар приготовил такое “золотое ухо” с дырочкой в середине. И это стало символом достатка и благополучия. До сих пор такие сувениры дарят на новый год.
Сибиряки не отступают в спорах. Ведь у нас холодно, а значит, это могло повлиять на первое появление пельменей именно в Сибири.
Версии и расходятся, а точная дата и место появления пельменей не установлено и ни один специалист или историк не могут дать точной информации. Разновидность блюда и многообразие его начинок стали так велики, что от споров уже нет и смысла. В любом случае, они считаются традиционной русской кухней.
И всё же никто не любит пельмени так, как жители Ижевска, которые установили пельменю памятник.
Давайте все отпразднуем сегодня этот день и бахнем по пельмешкам. Тем более, что продукция Сибирский Деликатес, Вкусмайлики и Мишка в ближайшем магазине рядом с вашим домом.
Наши соцсети:
