Очень вкусная закуска: простая и в то же время оригинальная. С радостью расскажу, как приготовить рулет из лаваша с ветчиной и плавленым сыром. Это отличный вариант закуски по любому поводу. Пробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лаваш - 3 Штуки
Огурец - 1 Штука
Ветчина - 300 Грамм
Плавленый сыр - 200 Грамм
Морковь по-корейски - 100 Грамм
Майонез - По вкусу
Зелень - 1 Пучок
Лук - 1 Штука
Шаг 1
1. Промываю зелень и вытираю бумажным полотенцем, нарезаю мелко, затем мою огурец и нарезаю его небольшими кусочками. Луковицу очищаю от шелухи и нарезаю тонкими полукольцами.
Шаг 2
2. Добавляю к подготовленным продуктам морковь по-корейски и перемешиваю.
Шаг 3
3. Плавленый сыр у меня колбасный, перекладываю его в морозильник на 15 минут, затем измельчаю его на крупной терке. Ветчину нарезаю маленькими кусочками.
Шаг 4
4. На стол выкладываю пищевую пленку, раскладываю лаваш и смазываю его майонезом, затем посыпаю плавленым сыром.
Шаг 5
5. Поверх лаваша стелю еще один лаваш, смазываю его майонезом и распределяю ветчину.
Шаг 6
6. Третьим лавашом накрываю ветчину и смазываю его майонезом, распределяю овощную смесь.
Шаг 7
7. Плотно и очень аккуратно сворачиваю рулет вместе с пищевой пленкой, затем отправляю его на 1 час в холодильник.
Шаг 8
8. Через 60 минут достаю рулет, удаляю пленку и разрезаю его порционно. Приятного аппетита!