Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Отличный рецепт!

Десерт: Карамелизированные бананы с корицей и лимонной цедрой

Один из моих самых любимых десертов. Безумно ароматный и очень вкусный! Для приготовления Вам понадобятся: - Бананы - 1 вязанка;
- Сахар;
- Сливочное масло - 80-100гр.;
- Лимон - 1 шт.;
- Корица (молотая)
- Мороженое;
- Кунжутное печенье.

Один из моих самых любимых десертов. Безумно ароматный и очень вкусный!

Для приготовления Вам понадобятся:

- Бананы - 1 вязанка;
-
Сахар;
-
Сливочное масло - 80-100гр.;
-
Лимон - 1 шт.;
-
Корица (молотая)
- Мороженое;
-
Кунжутное печенье.

  • Бананы очищаем от кожуры.
  • Делим их на две части. Это не обязательно так, можно и мельче нарезать(четвертинками например), но так приятнее выглядит и удобнее делить на порции.
-2
  • С лимона счищаем цедру при помощи тёрки или другого приспособления.
-3
  • Для приготовления я взял свою "вечную" сковороду, но можно и любую форму для запекания. Выкладываем на неё кусок сливочного масла и растапливаем.
-4
-5
  • В форму с растопленным маслом укладываем нарезанные бананы.
-6
  • Посыпаем сахаром (тут душа - мера), корицей (аналогично...) и лимонной цедрой.
-7
  • Убираем в жарочный шкаф на 20-30 минут при температуре 150-180 градусов.
-8
  • По истечении времени - достаём и наслаждаемся ароматом, вкусом и довольными лицами своих близких!
-9
  • Подавать лучше с шариком мороженого и кунжутным печеньем, пока десерт горячий!
    Сочетание сливочного вкуса мороженого и сладость запечённого банана с нотками корицы и лимона - это обалденно!!! И кушать это лучше не ложкой, а как раз кунжутным печеньем.
    (прошу прощения, но не сделал фото готового порционного продукта, - сделаю и выложу в следующий раз).
  • ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!