Рулет из мяса несложный в приготовлении и получается очень вкусным. По этому праздничному рецепту тоже можно приготовить себе хороший обед.
600 г свиной вырезки.
100 г мелко нарезанного лука.
160 г кисло-сладких яблок.
40 г сливочного масла.
1 чайная ложка розмарина
½ - чайная ложка тимьяна
10 г панировочных сухарей
1 столовая ложка дижонской горчицы
Соль – по вкусу
70 г сыра.
Буду рада видеть вас на своем канале.🤗
Начинку выложите на мясо.
Выложить 240 г бекона, сверху рулет. Завернуть в пергамент и фольгу.
Выпекать 35 минут при 180° C.
Через 35 минут откройте и запекайте еще 10 минут при 180° C.
Подавать холодным или горячим.
Ингредиенты:
Свиная вырезка – 600 г
Лук – 100 г
Кисло – сладкие яблоки – 160 г
Сливочное масло – 40 г
Сыр – 70 г
Бекон – 240 г
Розмарин – 1 ч.л.
Тимьян – 0,5 ч.л.
Панировочные сухари – 10 г
Горчица – 1 ст.л.
Соль – по вкусу