Доброго времени суток, дорогие читатели, подписчики и гости моего канала!
Этот необычный и вкусный салат в нашей семье обитает уже много лет.
Однажды мы со своим коллективом пошли в кафе. Это был какой-то праздник, уже даже не помню, по какому поводу мы собрались. Как всегда, было заказано много всяких блюд. Но больше всего поразил (и не только меня) один салатик. До этого никто его не пробовал. Да ещё с таким красивым музыкальным названием.
Что же там было, из чего он состоял?
И, как выяснилось, всего пять ингредиентов.
Состав салата "Симфония":
куриное филе - целая грудка
маслины - 1 банка
твёрдый сыр - 200 г
маринованные грузди - банка
розовый виноград - кисточка
Приготовление
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Но чтобы и не сырое было, и не разваливалось.
Нарезать филе небольшими полосочками, посолить и поперчить, маслины вдоль тоже полосками, сыр натереть на крупной терке, грибы нарезать полосками.
Выложить всё слоями, перемазав майонезом каждый слой:
первый слой - куриное филе (половина)
второй слой - грибы (половина)
третий слой - маслины
четвёртый - куриное филе
пятый - грибы
шестой - сыр
седьмой - виноград.
Собираю салат в кольце.
Сверху выложить четвертинки винограда, предварительно освободив его от косточек.
Осторожно снимаем кольцо.
Вот так выглядит этот салат.
Это такая вкуснятина! Мои сотрудники были поражены необычным составом и такой сочетаемостью ингредиентов.
Сытный и вкусный салат. И ещё все в один голос сказали: "Это чисто мужской салат".
Так что, берите в свою копилочку, ведь скоро 23 февраля. Кстати, пользуясь случаем, хочу поздравить всех мужчин, читателей и подписчиков, с наступающим праздником!
Будьте всегда здоровы и любимы!
И всем-всем посетителям моего канала желаю крепкого здоровья, большого счастья и взаимной любви!
Ваша "Два едока. Клава".