#курица
Ингредиенты: курица, растительное масло, лук репчатый, морковь, овощи сушёные "cookpad", картофель, Тесто для штрудлей, яйцо, воды, соли, Мука, луковица, Соль и перец
Способ приготовления:
Курицу разделить на порционные кусочки. Обжариваем в небольшом количестве масла. Нарезаем лук и морковь произвольно.
Добавляем специи или сушеные овощи, картофель. Также обжариваем.
Готовим тесто. В миску разбиваем яйцо и вливаем воду, соль щепотку, всыпаем муку, замешиваем тесто. Тесто как на пельмени.
Тесто раскатываем в пласт, в отдельной миске соединить измельченную луковицу, соль и черный молотый перец.
Лук распределяем по всей поверхности теста. Свернуть в рулет. Разрезаем на шайбочки толщиной 2-3 см.
К овощам вливаем воду и выкладываем штрудли. Готовим на среднем огне 30 минут. За 5 минут до готовности кладём лавровый лист.
Приятного аппетита!