Смачна корисна,не важка у приготуванні мексиканська страва. Максимальна поживна, з високим вмістом тваринних та рослинних білків.
Ингредиенты: Фарш з гов'ядини, Відварена біла фасоля, велика цибулина, морквина, томати, перець солодкий, перець чилі, томатної пасти, води, Зелень, спеції
Способ приготовления:
На гарячу сковороду кидаємо нарізану півкільцями цибулю та моркву, пасируємо. Солимо та перчемо. Додаємо порізані півкульцями томати та перець солодкий. Тушимо все разом хвилин 10.
Потім додаємо фарш, все гарно перемішуємо і тушимо ще хвилин 5. Потім додаємо відварену білу фасолю. Тепер додаємо очищений перець чилі, його додаєте в залежності від того наскільки гостру бажаєте страву.
Розводимо у теплій воді томатну пасту, додаємо спеції та вводимо у страву. Тушкуємо до готовності 15 хвилин.