Здравствуйте, дорогие мои!😘 А Вы любите похрустеть? Если да то это однозначно вам рецептик" #Хрустящие #кексы #зефиром "😋
Ингредиенты: 🧁зефир(любой), 🧁кефир (холодный), 🧁сахар, 🧁масло.сл. или маргарин (растопить), 🧁яйцо, 🧁сода, 🧁ванилин , 🧁мука
Способ приготовления:
Зефир "рвёте" руками☺да именно "рвёте" на мелкие ломтики, примерно с чайную ложку. Заливаете холодным кефиром и следом сыпем сахар, яйца, масло (маргарин), соду, ванилин.
Перемешиваем минут 5 для растворения сахара и для действия соды с кефиром🍚Всыпаем муку и снова перемешиваем до однородной массы "густой сметаны".
В раскалённые, смазанные маслом формочки выкладываем тесто до половины формочек, чтобы дать тесту подняться🥧 Выпекаем в раскалённой духовке при 160 С° 25-30 минут.