Быстрый рецепт вкуснейших пирожков, особенно интересен приготовлением и обязательно понравится тем, кто не любит возиться с тестом.
Из небольшого количества продуктов, получается много аппетитных, красивых и вкусных пирожков с таким замечательным названием.
Рецепт пирожков "Гусарские"
Ингредиенты:
- Тесто бездрожжевое слоёное - 600 гр.;
- Фарш - 150-200 гр.;
- Лук - 1 шт.;
- Несколько веточек свежей зелени;
- Соль, чёрный перец;
- Твёрдый сыр - 70-80 гр.
Тесто продаётся готовое, фарша надо немного. Все продукты подготовили, осталось быстро сделать пирожки. Как их правильно собрать я расскажу пошагово и покажу в видео. Ничего сложного в этом нет.
Приготовление
Тесто размораживаем. Выкладываем на стол.
В это время делаем начинку. Мелко нарезаем луковичку среднего размера. Нарезаем зелень. Смешиваем фарш с луком и зеленью, не забываем поперчить и посолить.
Замечу, что фарш можно любой использовать. В этот раз у меня была говядина - очень вкусно такая начинка получилась.
Тесто оттаяло. Перекладываем на присыпанную мукой поверхность. Разрезаем на квадраты одинакового размера. Раскатывать не нужно!
На один квадратный кусочек выкладываем мясную начинку. С помощью рюмки вырезаем круглое отверстие посередине одного квадратного кусочка и укладываем на кусок с начинкой. С помощью вилки, защипываем кромки.
Когда все пирожки собраны таким образом. Посыпаем на открытое мясо тёртый сыр, а сами пирожки (тесто) обмазываем яичным желтком.
Выпекаем в разогретой на 180 градусов духовке примерно минут 20-25. Ориентируйтесь по своей духовке, как она греет.
Готовые пирожки очень румяные, золотистые, смотрятся аппетитно. Начинка под сырной шапочкой получается сочной.
Как делать такие пирожки - Видео
На видео я показала, как всё делать легко и быстро. Если у вас есть вопросы к рецепту, возможно вам удобней будет посмотреть.
Готовьте, пробуйте - рецепт удачный, проверенно. Пирожки вкусные!
Конечно всем своим читателям желаю приятного угощения и хорошего настроения!)
#рецепты #пирожки в духовке #пирожки из слоеного теста #простые рецепты #вкусная еда
ТАКЖЕ ВАМ ПОНРАВЯТСЯ ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ: