Этот ужин не только вкусно накормит вашу семью, но и покажет, кто во что горазд...
Как это правильно есть я не знаю, так как придумал рецепт по ходу пьесы (во время готовки). Так что будет забавно посмотреть, как ваши семейные будут его есть - как бургер (руками) или с вилкой и ножом. Я ел руками.
Идея для ужина
Сами понимаете, что начинку можно взять любую на свой вкус, ибо тут по большей части дело в подаче, ну а я как всегда расскажу свою версию.
Нарезаем овощи средним кубиком. У меня лук, морковь, картофель и чеснок.
Таким же образом нарезаем и мясо. Я взял эскалопы (свинина), да суховато, но нарвался на хорошую скидку, и поэтому все так произошло…
Отправляемся все это дело жарить. Сначала слегка обжариваем овощи, а затем закидываем мясо и тоже обжариваем. Закидываем специи на свой вкус. У меня соль, перец, паприка.
Овощи и мясо покрылись красивой корочкой, но внутри все равно сыроваты. Поэтому надо слегка потушить. У меня в качестве тушанины выступает пиво! Заливаем пивом и накрываем крышкой, пока овощи не дойдут до готовности.
Овощи готовы. Засыпаем внутрь сыр и хорошо перемешиваем. Обратите внимание. У нас все сочно, но не жидко - это важно для дальнейшего.
Берём булочки для бургеров, срезаем шляпки и вырезаем середину. Получается что-то такое.
Закладываем начинку внутрь и ставим в духовку на 200 градусов минут на 5-10, чтоб хлеб затвердел. Вот что мы в итоге получаем.
Украшать было нечем (как-то этот момент я пролюбил). Но все равно получилось очень вкусно и по-домашнему.
Листаем фото.
Спасибо за внимание! Обязательно подпишитесь на нашу группу в ВК, нас там много и там весело!
