Пробовали готовить с детьми ? Будете готовить ?
Ингредиенты:
Желатин -15 гр
Вода -150 мл
Сахар -250 гр
Краситель пищевой
Крахмал -1 ст .л
Сахарная пудра -1 ст .л
Заливаем желатин 75 мл водой , ждём пока набухнет .В оставшиеся 75 мл добавляем сахар , хорошо перемешиваем .На медленном огне доводим до кипения , варим 5 минут и снимаем с огня .
Желатин разогреваем в микроволновке 30 секунд , перемешиваем и снова разогреваем 20 секунд . Можно растопить на водяной бане .
В чашу миксера ( можно использовать и обычный ) добавляем желатин , начинаем взбивать . Медленно добавляем сироп ( немного остывший ) и взбиваем до белой пены . По желанию добавляем краситель .
Форму смазываем растительным маслом , выкладываем туда массу ( делаем это быстро ) и убираем в холодильник на пару часов .
Смешиваем 1:1 сахарную пудру и крахмал . Обсыпаем Маршмэллоу и нарезаем порционно. Это очень вкусно , дети будут в восторге . Обязательно приготовьте!