Специалисты по правильному питанию советуют, чтобы не поправляться, используйте перекусы с калорийность не более 150 ккал на 100 гр.
Я решила найти в магазине продукты, соответствующие этим условиям. Речь не идет о яйцах, помидорах, огурцах и т.д. Нам и так известно, что для снижения веса или его поддержания, эти продукты всегда должны быть в холодильнике и на столе, как и отварная куриная грудка.
На мой взгляд, перекус должен быть сытным, чтобы он действительно усмирял чувство голода. Поэтому чашка кофе с молоком или злаковый батончик не в счет. Через короткий промежуток времени такая "еда" спровоцирует еще больший голод.
1. Ветчина из мяса индейки. Консервы.
Пожалуй, индейка - это единственный продукт, который отвечает условию в 150 ккал. Остальные колбасы, сколько бы я не разглядывала их на витрине, якобы с содержанием свинины и говядины, - в разы превышают калорийность ветчины из индейки.
Заявлено, что в этих консервах менее 2% жира.
На 100 гр продукта всего 78 ккал, белок - 12 гр, жир - 2 гр, углеводы - 3 гр.
Состав. Тройку "лидеров" занимают: мясо индейки, вода, крахмал картофельный.
Но я считаю, что далеко не каждый покупатель может позволить себе такой перекус, так как стоимость этих консервов в районе 300 рублей за баночку в 340 гр.
2. Ветчина с индейкой. Продукт вареный.
Еще один вариант ветчины, но обратите внимание, как производитель частично выдает желаемое за действительное. Он не заявляет, что это ветчина из мяса индейки, как в первом примере: на этикетке указано, что это ветчина с индейкой.
И, если взглянуть на состав, то на 1 месте стоит не мясо индейки, а филе куриное, далее - вода, картофельный крахмал и т.д. Филе грудки индейки появляется лишь на 10 месте (!) перед солью. Представляете, насколько в этом продукте мало заявленного мяса? Скорее, это ветчина из курицы, чем с индейкой.
Но, тем не менее, я периодически беру этот продукт, потому что считаю, что его ценность чуть выше, чем обычной колбасы, особенно, если в последней на первом месте стоит мясо механической обвалки.
На 100 гр продукта 83 ккал, белок - 9 гр, жиры - 3 гр, углеводы - 5 гр.
Стоимость ветчины с индейкой - 200 рублей за 400 гр.
3. Йогурт Epica.
Я ни в коем случае для перекуса не рекомендую использовать обычные йогурты, где много углеводов и сахара. Они лишь усилят аппетит.
Йогурт Эпика отличается большим содержанием белка!
На 100 гр продукта 120 ккал, белки - 5,8 гр, жиры - 5 гр, углеводы - 13,9 гр. В одной баночке - 130 гр йогурта, а значит, 7,5 гр белка будет содержаться в этой порции.
Согласитесь, что неплохо, даже по сравнению с ветчиной с индейкой, где на 100 гр - 9 гр белка.
Состав йогурта тоже должен понравиться. На первом месте обезжиренное молоко, далее - наполнитель, сливки, йогуртовая закваска. Всё!
Был период, когда мой ужин состоял только из йогурта Epica, и он неплохо справлялся с чувством голода.
Обратите внимание, что Эпика имеет разные наполнители: манго с семенами чиа, грейпфрут, фисташки, карамель и т.д. Всегда можно выбрать понравившийся вкус или просто чередовать, чтобы йогурт не приелся.
4. Крабовое мясо.
Никакое это не мясо, - сейчас вы возразите мне, и будете абсолютно правы!
Крабовое мясо - это имитация краба, и производители об этой детали честно заявляют на упаковке. По крайней мере, торговая марка "Моя цена" пишет это крупными буквами.
В составе на первом месте стоит фарш из красной рыбы, желтополосой сардинеллы, тумбиля и т.д.
Но лично я часто покупаю "крабовое мясо" не только для салатов, но и для простого перекуса. Это самый доступный продукт, который "не бьет по карману" и хорошо утоляет голод.
На 100 гр продукта 100,9 ккал, белки - 5,3 гр, жиры - 0,5 гр, углеводы - 18,8 гр.
Решать только вам, будете ли вы включать в свое меню крабовое мясо. Но мне нравится.
5. Тунец. Консервы.
Хороший консервированный тунец очень ценится! Но на прилавках в магазинах типа "Магнит" и "Пятерочка" найти достойные консервы из тунца трудно. В более привилегированных продуктовых магазинах они есть, но цены "кусаются". Поэтому я довольствуюсь консервами из тунца подешевле.
Кстати, на моем канале я составила рейтинг из консервированного тунца, а также сняла видео, где проверяла, в какой баночке больше всего рыбы, а в какой - воды.
На 100 гр продукта - 130 ккал, белки - 23 гр, жиры - 4 гр, углеводов нет.
6. Горбуша. Консервы.
Я очень люблю горбушу, особенно в свежем виде. Чаще всего для горячих блюд я покупаю именно эту рыбу. Но знаю людей, которые считают ее слишком сухой, а потому - не вкусной. Возможно, ведь известно, что "на вкус и цвет товарищей нет".
Консервы из горбуши чуть более калорийны, чем консервы из тунца.
В 100 гр продукта содержится 138 ккал, белки - 21 гр, жиры - 6 гр, углеводов нет.
Вообще, если вы хотите перекусить быстро, плотно и сытно, поищите что-нибудь в отделе с консервами. Наверняка, вы найдете достойный продут.
7. Творог.
Творог бывает разной жирности. Чтобы уложиться в условие "до 150 ккал", берите обезжиренные варианты. В моем примере массовая доля жира не более 1,8%.
На 100 гр продукта 101 ккал, белки - 18 гр, жиры - 1,8 гр, углеводы - 3,3 гр.
В простом виде я творог не люблю. Чтобы сделать его вкуснее, можно добавить 1 ложку сметаны. Даже в этом случае вы уложитесь в установленную калорийность.
Не так давно я подсела на блюдо из яиц и творога. Рецепт мне настолько понравился, что теперь такой омлет по утрам я готовлю очень часто. Попробуйте! Омлет получается вкусный и сытный.
Творог местного производителя.
8. Маслины/оливки.
Перекус маслинами - наверняка "на любителя", но я их просто обожаю!
Есть люди, которые совершенно не понимают, как можно употреблять в пищу эти черные ягоды. Я вполне спокойно могу съесть баночку маслин за раз и, что называется, попросить добавки.
Поэтому маслины часто присутствуют в моем меню. Особенно, когда удается купить их со скидкой.
На 100 гр продукта 127 ккал, жиры - 13 гр, белки - 0,5 гр, углеводов нет.
Стоит отметить, что маслины - это не тот продукт, который сильно насыщает, как, например, ветчина из индейки или консервы из тунца, но все же его можно использовать, как перекус.
Где-то я читала, что в маслинах содержатся уникальные полезные вещества, которых больше нет в других продуктах.
9. Пудинг, обогащенный белком.
Этот пудинг - моя недавняя находка. Я вообще великая сладкоежка, и, если в моем меню нет конфет или шоколада, я страдаю.
И всегда пытаюсь заменить сладости на что-то более полезное, поэтому часто покупаю йогурты и творожки.
Этот пудинг, помимо вкусового наслаждения, еще хорошо насыщает, т.к. он обогащен белком.
На 100 гр продукта всего 80 ккал, жиры - 1,5 гр, белки - 10 гр, углеводы - 6 гр.
Слышала мнение, что он неприятный на вкус. Но мне нравится. Кстати, пудинг бывает не только со вкусом шоколада, но и с другими добавками.
Попробуйте, возможно, что такой перекус и вам придется "по душе".
Рейтинг продуктов - на 100 гр
А теперь рейтинг - по калорийности:
- Ветчина из мяса индейки - 78 ккал,
- Пудинг шоколадный - 80 ккал,
- Ветчина с индейкой - 83 ккал,
- Крабовое мясо - 100,9 ккал,
- Творог - 101 ккал,
- Йогурт Epica - 120 ккал,
- Маслины - 127 ккал,
- Консервированный тунец - 130 ккал,
- Консервированная горбуша - 138 ккал.
-----------------------------------------------------
А теперь рейтинг - по содержанию белка:
- Консервированный тунец - 23 гр,
- Консервированная горбуша - 21 гр,
- Творог - 18 гр,
- Ветчина из мяса индейки - 12 гр,
- Пудинг шоколадный - 10 гр,
- Ветчина с индейкой - 9 гр,
- Йогурт Epica - 5,8 гр,
- Крабовое мясо - 5,3 гр,
- Маслины - 0,5 гр.
В поисках полезного перекуса ориентируйтесь на калорийность продукта и на содержание белка. В этом случае вы не навредите своей фигуре и останетесь сытыми.
