Вкуснейшие пирожки с картошкой и сыром 🤤🤤🤤
Ингредиенты:
✅Для теста:
-1 стакан тёплой воды(30 градусов)
-500 гр муки
-1 ч/л соли
-2 ст/л подсолнечного масла
✅для начинки:
-6-7 средних картофелин
-150-200 грамм сыра
-50 гр сливочного масла
-соль и специи по вкусу.
Для приготовления в глубокую миску нальём тёплую воду , добавим соль , подсолнечное масло и перемешаем. Далее добавим муку и замесим мягкое тесто ( будет липнуть к рукам) и ещё добавим ложку подсолнечного масла.
Оставим на 20 минут, за это время приготовим начинку.
В подсоленной воде отвариваем картофель , добавим кусочек сливочного масло , натертого сыра , специй по желанию и потолчим. Затем формируем наши пирожки, кому как нравится. И обжариваем с двух сторон в большом количестве масла.
Приятного аппетита!!!
