Давайте испечём этот бомбезный пирог с легкой кислинкой он очень легкий , получится у всех
Нам понадобится:
✅200 гр сливочного масла
✅2 яйца
✅100 гр сахара
✅2 ч/л разрыхлителя
✅300 гр муки
Для начинки:
✅любые ягоды ( у меня замороженная смородина)
Для заливки:
✅3 ст/л сметаны
✅3 ст/л сахара
Для приготовления в растопленное сливочное масло добавим сахар и яйца , хорошенько перемешаем. Добавим разрыхлитель и понемного вводим муку, замешиваем мягкое тесто. Выкладываем на форму, распределяя руками , сверху выложим ягоды ( можно замороженные ).
Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов примерно на пол часа. Пока пирог печётся , делаем для него заливку :для этого перемешаем сметану с сахаром.
На готовый пирог заливаем нашу смесь и распределяем ложкой.
Оставляем на пропитку часа на два.
Завариваем любимый чай и наслаждаемся вкусняшкой!