Началось все с того, что я пошла на йогу. Преподаватели там предложили нам исключить из рациона мясо на время (йоги не употребляют в пищу мясо совсем).
"Какая интересная идея, и я ведь как раз уже пыталась в детстве не есть мясо, самое время попробовать снова!", - подумала я.
Это было трудно. Я тогда училась в университете. Захожу я в студенческую столовку в перерыве между парами, а там выбор: макароны, гречка, разные котлеты, куриная грудка запеченная, жареная или бифштексы с гуляшом и компотики. Беру значит голые макароны с компотом, грустно смотрю в свою тарелку и ем без особой радости и аппетита 😒
Так продолжалось 3 дня и первое, что я ощутила - это некая душевная легкость и неимоверное поднятие энергии! И, конечно, я решила продолжить эксперимент.
Спустя 2-3 месяца:
- сбросила примерно 7-8 кг, мое тело стало максимально подтянутым, хотя раньше мне казалось, что я итак стройная
- полностью ушла тяжесть после еды
- ушла отдышка при занятиях спортом
- повысилась выносливость
- перестало сводить стопы и икры (раньше это возникало примерно 2-3 раза в неделю)
Из минусов: появились головокружения, временами слабость - начала прогрессировать анемия, которая у меня уже была до смены питания. Эта проблема возникла из-за того, что я ничем не заменила мясо в своей тарелке, я его просто убрала - ела голые макароны с гречкой, булочки и немного овощей. Не повторяйте такой ошибки, при отказе от мяса сразу добавляйте в свой рацион бобовые!
Спустя год я уже отказалась не только от мяса, но и от всех других животных продуктов (молочка и яйца), сделала свой рацион сбалансированным и активно увлеклась темой здорового питания (нашла научное подтверждение правильности отказа от животных продуктов). И тогда плюс к выше перечисленному у меня:
- улучшилось пищеварение (полностью ушла проблема с запорами, которая была у меня всю жизнь)
- возросла энергия
- повысился иммунитет (я совсем перестала болеть)
- перестала сохнуть кожа на локтях, руках и лице
- сильно уменьшились высыпания на лице
Минусов нет абсолютно)))) Думаю, что этот эксперимент, начатый в 2019 году стал лучшим решением в моей жизни. Я до сих пор не ем продуты животного происхождения (уже 3 года) и чувствую себя так прекрасно, как никогда раньше 😊
Сейчас я являюсь экспертом по питанию, консультирую других людей и помогаю им прийти к здоровому рациону, чтобы решить свои проблемы, стать энергичнее, стройнее и счастливей. Мой рацион стал настолько разнообразным, полезным и вкусным, что даже представить сложно. Некоторые интересные рецепты есть на моем канале, заходите.
- Вдохновляю на здоровье