Всем привет! Хочу показать вам мой самый большой гриб, который я выращивал в течении двух недель! Он является рекордом. Официально самый большой шампиньон был зарегистрировал в Украине, его вес чуть не доходил до 2 кг. У нас чуть больше :)
Как написал я ранее выращивал я его не один день а почти две недели! Этот гриб был сорван на конце первой волны, когда по нему уже видно, что больше он расти не будет, а более того с испарением он будет становиться только меньше и легче.
Тут главное определиться с шампиньоном, какой именно у нас дорастет до рекордных размеров. Конечно же мы уже на фазе плодообразования начинаем искать подходящего лидера. Лидеры - это грибы которые появляются первыми, еще их называют "Выскочки" . Нам нужно уже на данном этапе чтобы у грибочка была мощная, толстая ножка - это один из самых важных факторов. Ведь она определит в будущем весь размер гриба. Далее конечно же мы должны убедиться в корневой системе шампиньона. Гифы - белые нити мицелия по которым поступает питание к грибочку, так же должны быть мощными тяжами. Если изначально процесс выращивания был где-то нарушен, допустим на фазе охлаждения "шока", или же у нас покровная почва не надлежащего качества, то добиться по тоненьким гифам интенсивного поступления питательных веществ к грибу нам уже не получиться. К таким грибам нужно подходить с особой осторожностью на всех этапах выращивания. По гифам поступает питание, оно поступает с испарением влаги из компоста и покровной почвы. Поэтому для того гриба нам нужна хорошая система толстых тяжей гифов.
Далее, после того как у нас все идет как мы и задумали, мы должны изолировать наш шампиньон от близ растущих грибочков. Чтобы они не мешали нам расти. Так как все грибочки питаются из одной питательной среды - нашего компоста. По мере необходимости мы можем поливать наш гриб. И с хорошим испарением в камере у нас вырастет такой красавец, что у меня на фото! Всем спасибо! Не забудьте поставить лайк и подписаться! Всем пока!
P.S. Гриб был зафарширован и запечен в духовке. Наелась все родня)