Доброго времени суток, дорогой читатель! В этой статье мы рассмотрим еще одну безумную диету, разрушающую все шаблоны и представления касаемые похудения. Разберем почему такой подход работает и почему так делать не надо. Приятного прочтения.
Диета “Октоберфест”
В 2013 году американский путешественник и создатель подкастов Трэвис Анвин (в интернет пространстве больше известный как Evo Terra) с согласия и одобрения своего доктора решил провести необычный эксперимент. На протяжении месяца он собирался употреблять в пищу, исключительно сосиски и пиво.
200 сортов пива
Как рассказывает сам Трэвис, он ел жирные, химически обработанные сосиски и запивал все это качественным крафтовым пивом с высоким содержанием углеводов и глютена. Также за время исследования он перепробовал около двухсот различных сортов пенного( У нас бы полстраны на такой диете с радостью сидели. Шутка!). Одним из не маловажных факторов было то, что калорийность потребляемого не превышала 1500 калорий в сутки.
Месяц после начала
Спустя месяц “запоя” Evo получил неплохие результаты. Он похудел на 8,1 килограмм с 87,8 до 79,7 и значительно снизил уровень холестерина(порядка 30 %). Позже на основе своего опыта он написал книгу The Beer Diet(A Brew Story), где описал все детали.
Выводы
Несмотря на засилье рекомендаций по выбору или исключению “вредных” продуктов из рассмотренного выше примера, очевидно, что с точки зрения снижения массы тела нет никакой разницы чем мы питаемся, при условии соблюдения всего лишь одного фактора – дефицит поступающей энергии. С точки зрения здоровья это явно не лучший вариант т.к. такая монодиета вряд ли обеспечит вас нужным количеством витаминов, минералов и клетчатки, что со временем безусловно скажется на здоровье. Поэтому для того, чтобы худеть правильно, необходимо не только урезать калорийность, но и максимально разнообразить свой рацион. В меню должны быть включены различные источники необходимых для поддержания здоровья нутриентов.
Итог
Питайтесь разнообразно, используйте цельные продукты с минимальной промышленной обработкой, готовьте сами, придерживайтесь заданной калорийности и будет вам счастье!