Любите ви каву, настільки як люблю її Я)))) Що найцікавіше, я каву почала пити роки 4 - 5 назад)) До цього я не розуміла, як мої дівчатка на роботові з ранку, швидко її варили і жадібно пили, насолоджуючись цим напоєм. Тепер же я, лягаю увечері спати і мрію, як уранці заварю для себе цей божественний напій! Рецептом ідеальної для мене кави хочу з вами поділитися
Ингредиенты: меленої кави, води, какао, кориці, кардамону, солі
Способ приготовления:
Каву засипаю в турку і ставлю на вогонь, трохи її прогріваю. Потім заливаю воду і кидаю спеції. Варю на мінімальному вогні.
При такому варінні спеції віддають свій аромат. Коли кава підніметься перший раз, я знімаю трохи стукаю туркой по поверхні столу, а потім знову ще раз на вогонь.
За другим разом знімаю і розливаю по чашках. Можна додати вершки або молоко. Так, сам процес приготування займає час, але у вихідний день, можна собі побалувати.