Свёкла по-корейски - вкусный ароматный салатик, в котором польза и насыщенный вкус свёклы идеально дополнены удачным маринадом. Сил и времени будет затрачено минимум, продукты - простые, а результат - отличный!
Давайте готовить!
Список продуктов и короткий видео-рецепт будет в конце статьи.
Сырую свеклу натираем на терке для морковки по корейски.
Выдавливаем через пресс чеснок. Добавляем соль, сахар, острый красный перец, кориандр и уксус 9%.
На сковородку наливаем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
Вынимаем лук, он больше не нужен.
Горячее масло выливаем на приправы.
Перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 6-8 часов.
Готовый салат посыпаем семенами кунжута.
Более подробное приготовление смотрите в моем видео:
Игредиенты:
- Свекла сырая - 250 г
- Чеснок - 4 зубчика
- Соль - 0,5 ч. л.
- Сахар - 1 ч. Л.
- Острый красный перец - 0,5 ч. Л.
- Кориандр - 1 ч. л.
- Уксус 9% - 1 ст. л.
- Лук - 1 шт.
- Растительное масло - 60 мл
- Кунжут - по вкусу
Приятного аппетита!
👌 Как вам такой рецепт? Жду Вас в комментариях!
Подписывайтесь на мой канал "Сейчас Приготовим" чтобы не пропустить новые рецепты.
Мой youtube-канал ▶️ https://www.youtube.com/c/LetsCookWithMe