Несмотря на картофель в составе достаточно ПП блюдо, сытное, но лёгкое.
Ингредиенты: филе грудки индейки, небольших картофелины, морковь, соцветий Романенко, очищенных семян конопли, чеснока нарезанных пластинками, кукурузного масла, ялтинского лука, зелёный лук для подачи
Способ приготовления:
Нарезаем индейку кубиками по 3 см, слегка обжариваем на масле и перекладываем в глиняный горшок.
Добавляем крупно порезанный картофель, нарезанную морковь, капусту, чеснок и коноплю, перемешиваем, чтобы не слиплась птица.
Заливаем водой чуть выше уровня ингредиентов.
Ставим в духовку на 170°С на 1 ч 10 мин, по прошествии этого времени солим и доводим ещё 10 мин.
Подаём с бульоном, посыпав ялтинским и зелёным луком.
Допускается приготовление в мультиварке.
