- Счастье не за горами! - Предполагает ресторан "Счастье".
- Счастье в горах! - Точно указывает Дарья Мухаметзянова.
Владелице успешной кулинарной студии "Рататуй" и уже опытной совладелице не успешного проекта "Grand Ma" можно верить. Дарья - дама необычайно деловая. И деятельная столь же необычайно. Цепкая, если позволите, целеустремлённая.
Слоган "Счастье в горах!" очень похож на троллинг Макдональдса Бургеркингом, но это другое. Искренний восторг от Кавказа, душевная и духовная наполненность его природой и, как следствие, кулинарное вдохновение.
В субботу 5 февраля откроется кафе "Горы" от известного в городе предпринимателя. Известность имеет привлекательное свойство привлекать, вызывать любопытство, будить интерес. Разумеется, друзья и подруги, знакомые и коллеги, а таже многочисленные поклонники непременно визитируют новое заведение. Визитируем завтра и мы. Обзор выйдет уже в понедельник во всех лентах Resto74.
Кухня кафе, по словам Дарьи, "будет авторской, намеренно непохожей на постоянный ассортимент кофеен, особенно предлагающих завтраки" (с). А позавтракать в «Горах» можно будет с 7 утра. Большой упор будет сделан, как мы поняли, на кофе и алкоголь, а также на различные их сочетания.
- Горная форель, специи с Приэльбрусья, можжевеловая ягода, копченые сыры, вяленое мясо, соусы из шишек, брусника, сырники с вареньем из хурмы, домашний хлеб, белые грибы, копченое масло, печень трески, бастурма, копченая сметана, перловка в котелке и это только мои самые любимые позиции. Никаких вафель с авокадо, лососем и яйцом-пашот: простите, но за этим не к нам, — говорит Дарья Мухаметзянова.
Кафе "Горы": ул. Сони Кривой, 30. Часы работы 07:00-20:00. Справки по телефону 22-33-001
ФОТО: @daryamukh , @go.to.gory
