Как ни странно, но в начале этого года приличные пивоварни порадовали меня большим количеством крепышей в стилях стаут и барливайн, а вот тройные ипашки если и были, то большинство их, видимо, пока проходят мимо меня. Но кое что я всё же попробовал. Вот сладкая во всех смыслах парочка, которая впечатлила.
EQ MIX
Сорт краснодарской пивоварни Big Village, набор свежих хмелевых гранул Sabro/Mosaic/Citra/Mosaic CRYO, выпущенных в жидком виде стиля Triple New England IPA. Банка 0,5, крепость 9.7% ABV, а горечь 40 IBU. Цена 280 р. в магазине Пиво на Ушинке.
Прелестный персиковый цвет пива и белая, среднего зерна, пенка. Тропические ароматы в бокале, и фруктовая смесь вкусов в бокале. 9 градусов, а выглядит и пьется как сок. Отменный мягкий хмелевой, чуть сладковатый и сливочный, сок. Баланс радует.
Wet As Juicy // Вэт эс жюси
Дебютный на моём канале сорт московской пивоварни FFF BREW. И сразу в разряд одного из лучших. Triple New England IPA "Влажная как сочная". Ипочка, охмелённая троицей классических Citra, Mosaic, Sabro. Крепость 8.5% ABV, ну а горечь 60 международных единиц. Банка 0,5 обошлась примерно в 260 р.
Светло-лимонный, малогазированный сорт. Не посмотрел на дату розлива, но всё в этом трипле оказалось крайне свежим. В запахе и вкусе смесь консервированных ананасов с консервированными же персиками и сливочность песочного печенья. Очень питко и очень сочно. Прям таки влажно)) Алко скрыт превосходно.
Засим откланиваюсь, до встречи вскорости...