#десерт Какая бы ни была погода за окном, сладкий домашний пирог всегда будет кстати. За вдохновение спасибо @cook_12274480
Ингредиенты: яйца, молоко, растительное масло, сахар + 2 ст.л. для посыпки, мука, разрыхлитель, ванилин, мандарины, киви, сливочное масло
Способ приготовления:
Подготовим необходимые ингредиенты. Смешиваем яйца, молоко, сахар и растительное масло.
Добавляем муку с разрыхлителем и ванилином, перемешиваем до однородности. На дно формы выстилаем пергамент, и раскладываем кусочки сливочного масла. Присыпаем сахаром.
Мандарины очищаем, режем поперёк на 2 части. Киви чистим, нарезаем кружочками. Фрукты выкладываем в форму.
Тесто выливаем сверху на фрукты. Выпекаем пирог в разогретой до 180 С духовке 40-45 мин.
Готовому пирогу даем остыть, накрываем тарелкой. Переворачиваем форму и убираем бумагу.
Приятного аппетита!
