В День Святого Валентина хочется организовать приятный сюрприз, маленький праздник. Почему бы не устроить для него или для нее вкуснейший завтрак? Как нельзя кстати придется мой любимый рецепт американских панкейков. Просто пошагово повторяйте за мной и Ваша вторая половинка будет в восторге!
Нам понадобится:
- Мука - 250 гр.
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 200 мл.
- Масло оливковое или подсолнечное - 3 ст.л.
1. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты.
2. Добавляем яйцо, перемешиваем.
3. Добавляем молоко, перемешиваем венчиком хорошенько, чтобы не было комочков.
4. Добавляем масло.
5. Выпекаем на сухой, хорошо разогретой сковороде.
6. Блинчики переворачиваем, когда на них начинают появляться дырочки. Завтрак готов.
Приятного аппетита!