#меню
Ингредиенты: Картопля , Цибуля, Гриби (в мене шампіньйони), Яйця , Борошно (+ для обвалювання), Сіль та перець , Олія для смаження;
Способ приготовления:
Картоплю почистити та зварити пюре. В охолоджену масу додати яйце та борошно, все ретельно перемішати. Основа готова.
Начинка. Цибулю почистити та подрібнити, обсмажити на олії.
Гриби почистити, подрібнити та додати до цибулі. Смажити до готовності, в кінці додати сіль та перець за смаком.
Формуємо зрази: набираємо пюре, в серединку ставимо начинку, заліплюємо краї, обвалюємо в борошні. Смажити на олії з двох сторін.
Хай смакує ❤️