Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Пирог со сливочным сыром и ягодной начинкой

#десерт

Ингредиенты: тёплого молока, яйца, сливочного масла, муки, соли, дрожжей, сахара, ванили, сливочного сыра, джем или варенье

Способ приготовления:

Сухие ингредиенты смешиваем и добавляем в тёплое молоко с яйцами, растопленным маслом и заводим тесто. Тесто убираем на час в тёплое место для поднятия.

Тесто раскатываем в прямоугольник смазываем сливочным сыром, сверху джемом или вареньем и сворачиваем в рулет.

Рулет разрезаем на пополам и две половины рулета между собой перекручиваем. Выкладываем в форму и выпекаем при 180 градусах 40 минут.