Ингредиенты: Муки, Вода 70 градусов, Соль, Масло растительное, Фарш, Лук средний, Перец свежемолотый, Соль, Вода
Способ приготовления:
Растворить в воде соль влить масло перемешать и влить в муку. Замесить тесто и дать отдохнуть минут 30.
Мелко накрошить лук посолить и помять. Выложить к луку фарш 1 ч ложку перца свежемолотого воды и перемешать.
Тонко раскатать сочни положить столовую ложку начинки и размазать. Выпекать на 220 градусах с двух сторон по 2-3 минуты.
