Сегодня я дегустирую сразу три вина от молодой испанской винодельни Wines N’ Roses. Пятеро друзей, влюбленные в рок-н-ролл и объединенные идеей создания инновационных вин, открыли собственную компанию в валенсийском городке Ла Фонт де ла Фигера в 2020 году.
Известняково-глинистые почвы, 300 солнечных дней в году, автохтонные сорта – Вердехо, Бобаль и Гарнача Тинторера, 30-40 летние лозы, растущие на высоте 700 м над уровнем моря и методики органического земледелия – всё это составляющие качества вин от Wines N’ Roses. А еще друзьям пришла в голову гениальная маркетинговая идея дать своим винам названия бессмертных рок-хитов.
Пока в ассортименте-плейлисте испанских виноделов всего пять видов вина, три из которых продаются в российских магазинах по 800-900 рублей за бутылку.
Устраиваюсь поудобнее, наливаю вино в бокал, включаю Rolling Stones, AC/DC и Steppenwolf, делаю музыку громче.
Кит и Мик, вам начинать. Let’s Rock!
Sympathy For The Devil: «Разрешите представиться, я эстет и богач»
Состав: Органический Вердехо – 75%; Органический Совиньон Блан – 25%. Регион – Кастилия Ла Манча. Год урожая: 2020. Содержание спирта: 12 % об. Содержание сахара 5,6 г/л.
Созревание: 3 месяца в бочках из американского и французского дуба.
Цвет: светло-соломенный, с зеленоватыми кристальными отблесками.
Аромат: чистый, раскрывается интенсивными нотами лайма, грейпфрута, маракуйи и пряных трав.
Вкус: свежий, сбалансированный, с утонченной кислинкой, тонами ананаса, груши и яблока и легкими фруктово-минеральными нюансами в завершении.
Добавим скорости и громкости.
Highway To Hell: «Просто жизнь, любовь, свобода и билет в один конец»
Состав: Органический Монастрель 100%. Регион: Валенсия. Год урожая: 2020. Содержание спирта: 14 % об. Содержание сахара 5,6 г/л
Созревание: 3 месяца в бочках из американского и французского дуба.
Цвет: спелая вишня с фиолетовыми оттенками по краю.
Аромат: интенсивные красные и черные зрелые фрукты, лакрица, мята, кожа и табачные ноты.
Вкус: полный, плотный и свежий. Округлый фруктовый вкус и бархатное пряное завершение.
Приглашаю к столу Джека Николсона, Питера Фонду и Денниса Хоппера.
Born To Be Wild: «Мы родились свободными от тормозов»
Состав: Бобаль 100%. Регион: Валенсия. Год урожая: 2020. Содержание спирта: 13 % об. Содержание сахара: 5,8 г/л.
Созревание: 9 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
Цвет: яркий вишнево-красный.
Аромат мощный: темные фрукты, пряные травы, корица и дымные оттенки.
Вкус: сбалансированный, живой и с полным телом, ноты спелой вишни и черной смородины в окружении нюансов горького шоколада и молотого перца. Приятное, полное танинов, долгое и стойкое завершение.
Надеюсь, что The Final Countdown и Light My Fire тоже когда-нибудь доберутся в Россию. Если нет, закажу посылку из Испании. Пока же признаю, что те три вина, которые мне посчастливилось попробовать сегодня, не опозорили бессмертные рок-хиты. Достойно выступили!
Благодарю за прочтение, лайки, комментарии и подписку на канал.
Трепетная благодарность за поощрение автора донатом. Торжественно обещаю, что ничего хорошего не замышляю. Клянусь не тратить донаты зря, только на шалости и алкоголь.
Берегите себя и помните, рука дающего не оскудеет.
Встретимся, Т. Забокальский