Не перестаю гадать, как настроены вкусовые рецепторы азиатов. В Таиланде едят крайне странные вещи! Сегодня покажу вам популярные продукты из супермаркета, которые с удовольствием поглощают все тайцы. А вот европейцы часто даже не смотрят в их сторону. Но я-то русская (а значит любопытная), поэтому кое-что все же рискнула попробовать. Делюсь впечатлениями!
Продукты действительно популярные. Все они продаются в магазинах 7-Eleven (что-то вроде наших «Пятерочек» – супермаркеты, которые есть в любом районе и на каждом углу).
Снеки
Листайте галерею, чтобы увидеть фото упаковок. Вдруг заинтересуетесь и решите попробовать эту необычную еду в Таиланде? Цены переведу в рубли, чтобы вам было удобнее.
Топ-7 снеков, которые удивляют туристов:
- Рисовые крекеры со свининой. Классические или острые. Они похожи на «волосатые» хлебцы, стоят 150 рублей за пачку 90 грамм. Свинина в чипсах настоящая – в виде «муки» и волокон (внешне напоминает сушеных кальмаров).
- Горошек с васаби. Зеленый горох высушили, поджарили во фритюре, покрыли острой глазурью из зеленого соуса васаби. Во рту после них настоящий пожар. Но я иногда покупаю. Странно, но интересно. Цена за пачку – около 30 рублей.
- Печенье с курицей. Бывает классическим и очень острым. Это сладковатые мини-крекеры с мясным вкусом. Пачка стоит около 60 рублей. Не знаю никого, кому бы это нравилось.
- Рыбные чипсы. Напоминают бумагу со вкусом рыбы. Пачка как на фото стоит около 130 рублей.
- Чипсы из нори. Примерно за 50 рублей можно купить 10-15 грамм хрустящих водорослей. Их обжаривают во фритюре и продают пластинками или трубочками. Самые необычные – со вкусом чили, рыбы, бургеров. Я пробовала классические. Мне понравились, но на вкус жирноваты.
- Чипсы Lays. Очень острый кальмар, острый лобстер, острый корейский рамен, трюфель, соленое яйцо, суши, копченый лосось в сливочном соусе. Пачка как на фото стоит 72 рубля. Готовы попробовать чипсы с яичным или «огненным» вкусом?
- Сушеные фрукты с чили. На фото в начале статьи я держу в руках вяленый манго с сахаром и перцем. Очень остро, но ради интереса стоило попробовать. Больше никогда не возьму! Также в Таиланде популярен тамаринд, сливы, бананы и другие сушеные фрукты с солью, чили и сахаром.
Закуски
Посмотрите галерею, чтобы увидеть самые странные тайские закуски во всей красе. Я решилась попробовать только часть из них. Про остальные не слышала ничего хорошего.
Топ-5 странных закусок из магазина 7/11 в Таиланде:
- Фрукты с перцем. Зеленый манго и свежий тамаринд в Таиланде едят с соусом из зрелого тамаринда, сахара, соли и чили. Только представьте: очень кислые фрукты + сироп со вкусом сладко-соленой «огненной» валерианки. Кошмар! Стоит 60-70 рублей за упаковку. Но я больше это не съем, даже если мне заплатят.
- Соленья. На втором фото в верхнем ряду вы видите фрукты в вакуумных упаковках. Я думала, это удобно расфасованные манго и сливы. Оказалось, что они маринованные. На вкус кисло-сладкие и одновременно соленые. Это очень странно. Стоят от 40 до 60 рублей.
- Маринованные яйца. Тайцы любят не просто вареные яйца, а обязательно соленые, маринованные или сладковатые в соевом (иногда рыбном) соусе. Осталось только закусить их пахучим паштетом из свинины, что на нижней полке. Ужасно!
- Бургер с рисом. Как вам такое? Котлета очень острая, а вместо булочек рис. Полезно, наверное? Есть еще с булочками, но котлета из риса с креветками. Стоит такой «деликатес» около 60 рублей.
- Рисовые «хинкали». Внешне эта закуска напоминает хинкали или небольшие булочки. Основа сделана из риса. Внутри начинка из сладкой свинины или мяса с соленым яйцом. Приготовлено на пару. Стоит 65 рублей за штуку.
Сладкое
Я не стала фотографировать традиционные тайские сладости. Вы их легко найдете – они ярко-желтые и напоминают либо мини-пончики, либо что-то волосатое. Их готовят из теста и сахара, жарят во фритюре. Ничего интересного. Самое необычное – в галерее фото.
Топ-3 десерта из 7-Eleven, которые чаще всего не едят туристы:
- Желе для красоты. Нечто фруктовое с витаминами B-12 или C – нечто очень химозное. С L-карнитином «для похудения» – еще хуже. А желе с коллагеном пахнет рыбой. В составе еще и сахар, но тайцы верят, что оно делает их красивыми. Цена десерта – 40 рублей.
- Черное желе. Стоит около 20 рублей. Выглядит как жевательный мармелад черного цвета. Его делают из какого-то местного растения, крахмала, загустителя и сахара. Тайцы обычно добавляют его в десерты или напитки. А иногда просто посыпают сахаром и едят.
- Саго с кокосом. Очень популярный десерт в Таиланде. Саго – это крахмал и одноименный десерт в виде пудинга. В него добавлены черные бобы, кокосовое молоко и кусочки молодого кокоса. И конечно, тонна сахара.
Еще есть невыносимо сладкое желе из кокоса. Странные йогурты с бобами и кукурузой. И огромнейший выбор желе (подозреваю, что это любимый десерт тайцев).
Как вам такие угощения? Что из этого вы бы решились попробовать?