Приветствую, Вас! В этой статье вы узнаете об одном, интересном, частном, эксперименте который, переворачивает с ног на голову все распространенные, но зачастую ошибочные соображения о похудении и диетах.
Экспериментатор
В 2013 году одному незаурядному школьному учителю из Айовы по имени Джон Цисна пришла в голову идея провести на себе необычное исследование. Суть эксперимента должна была заключаться в том, что он планировал похудеть питаясь исключительно в Макдоналдс на протяжении трех последующих месяцев
Условия эксперимента
В один из учебных дней, Джон предложил своим ученикам поучаствовать в медицинском проекте. В классе нашлось трое добровольцев. Им он озвучил условия которых нужно строго придерживаться. Они должны были составить ему план питания из любых блюд, представленных в меню Макдоналдс, но дневная калорийность которого не должна была превышать 2 тыс. калорий. Также, что важно для здоровья, но никак не влияет на процесс похудения это то, что меню должно было включать 15 макро и микронутриентов, таких как, белки, жиры, углеводы, некоторые жизненно важные витамины и т.п. Со своей стороны, Джону, необходимо было не отклоняться от меню и в качестве активности ходить пешком 45 минут в день.
Начало
На момент начала эксперимента подопытному было 56 лет и весил он около 126 килограмм. Как говорит, сам Джон, многие из его окружения предполагали, что он будет питаться одними салатами и диетической колой, что ,безусловно, приведет к снижению веса. Но замысел Джона был именно в том, чтобы использовать всю линейку блюд ,представленных в Маке, что он успешно и делал. Он ел все, картошку фри, сладкие пирожки, мороженое и гамбургеры. Его личный доктор говорит, что мог наблюдать как Джон поглощает гамбургер, запивая молочным коктейлем на завтрак, обед и ужин. После работы он придерживался плана активности и наматывал круги по школьному стадиону. С таким весом, признается Джон, поначалу ходить заданное количество минут было крайне тяжело, но он продолжал.
Результаты
По прошествии трех месяцев Джону Цисне удалось снизить вес со 126 килограмм, до 110. Будучи впечатленным результатами, было принято решение продлить наблюдения еще на девяносто дней, в ходе которых он потерял еще около 10 килограмм, что в сумме составило порядка 26 килограмм за 6 месяцев. Так же приятным бонусом стало снижение плохого холестерина и нормализация кровяного давления.
Выводы
1. Снижение калории работает безотказно.
2. Выбор продуктов не критичен для снижения веса. Главное дефицит поступающей энергии из пищи.
3. Потеря веса приводит к улучшению критически важных показателей здоровья.
4. Исходя из пункта 3, лишний вес значительно ухудшает здоровье и продолжительность жизни.
5. Похудеть может любой, вы не уникальны.