Углеводы – это враг для фигуры и здоровья?
Любой макро или микронутриент будет вреден для человека при регулярном переизбытке в рационе, несоблюдении своей нормы и без учета индивидуальной двигательной активности.
Углеводы для человека наравне с белками и жирами – не зло, а макронутриент, который необходим для выполнения определенной функции. Во время пищеварения углеводы распадаются до моносахаридов и глюкозы, что является энергетической подпиткой для центральной нервной системы и мозга. Если мы ежедневно потребляем достаточное количество углеводов, то организм использует энергию именно из них, сохраняя белки для восстановления и построения клеток организма. Углеводы по пищевой ценности равны белкам, 1 гр = 4 ккал.
При переизбытке углеводов в рационе часть тратится на энергию, другая часть откладывается в печени и мышцах в виде запасов гликогена, а оставшаяся часть откладывается в виде жировых отложений. Углеводы – не зло, но переедать углеводы регулярно вредно.
Не бойтесь углеводов, они должны быть в рационе и необходимы для здоровья каждого человека. Норма потребления индивидуальна и зависит от множества факторов: от роста, веса и возраста до наличия определенных заболеваний.
Старайтесь делать выбор в пользу медленных углеводов, обращать внимание на ГИ продуктов и не пренебрегайте углеводами в рационе.
#углеводы #быстрые углеводы #медленные углеводы #гликемический индекс #улучшение здоровья