ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Тесто
- 400 гр. муки
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 2 ч.л дрожжей
- 1 ч.л. соли (без горки)
- стакан теплой воды
✅Начинка
- Помидоры 3-4 шт
- Петрушка
- Орегано
- Черн. перец
- Олив. масло
- Соль по вкусу
- Моцарелла (для пиццы)
❗️ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Замесить тесто оставить на 1 час.
2. На помидорках сделать неглубокие надрезы как на видео. Залить кипятком минуты на три. Слить воду и снять кожуру.
3. Мякоть помидора поместить в чашу измельчителя, добавить петрушку, соль, орегано, можно и чеснок по вкусу, подс./олив. масло, перец.
4. Натереть сыр. Раскатать часть теста под вашу форму (максимально тонко и без муки на масле). Распределить начинку, посыпать сыром.
5. Выпекать в разогретой духовке (200-220 гр) 10-15 минут. Ориентироваться на сыр, чтоб не подгорел. Подавать сразу!
Приятного аппетита !!!
