Продолжаю серию - десерты из духовки. Сегодня творожная запеканка с бананом и орехами

Запеканки - это очень удобное блюдо. Их можно подавать как закуску, второе блюдо или сладкое. Они подходят к любому случаю и не перестают удивлять разнообразием. Но что самое приятное - это быстрота и простота процесса: нужно только всё подготовить.

Немного о том, где я беру рецепты запеканок и все другие рецепты. Когда - то было модно выписывать книги по почте из "Мира книги". Вот я и выписывала. Это было где-то в 2005 - 2007 годах. А теперь пригодились!

Ну а теперь перейдём к очередной запеканке.

Ингредиенты:

- творог - 250 гр.;

- яйцо - 1 шт.;

- сахар - 1 ст.л.;

- сметана - 50-60 гр.;

- манка - 20 гр. ( или 2 ст. л );

- банан - 1 шт.;

- масло сливочное- 20 гр.;

- цедра лимона ;

- молотые грецкие орехи;

- соль - по вкусу.

Форму для запекания смазываем маслом, обсыпаем манкой и укладываем слой бананов.

Затем сверху посыпаем измельчёнными орехами.

Яйцо взбиваем с сахаром, масло сливочное растапливаем.

В посуду кладём творог, манку, лимонную цедру, масло сливочное. Добавляем взбитое с сахаром яйцо и хорошо перемешиваем.

Выкладываем в форму для запекания творожную массу на банан и орехи. Сверху смазываем сметаной.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 20 - 25 минут. Мне всегда хватает 20 минут. Всё, готово!

Я разделяю на две части ( нас двое), украшаю размороженной ягодой. Подаю со сметаной. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Попробуйте приготовить! Творожная запеканка с бананом очень понравится детям!

Сегодня ровно месяц, как я завела канал. Мне очень важно любое Ваше мнение и Ваши комментарии. Спасибо, если понимаете!

Оцените лайком, если не жалко и подписывайтесь на канал! Я сама подписалась почти на 300 каналов и не жалею лайки, люди ведь трудились.

На канале будет ещё много полезной и интересной информации!