Во-первых, радует то, что молоко или сливки натуральные.
Во-вторых, из прокисшего молока можно испечь блины.
Ингредиенты:
- пол литра скисшего молока или сливок.
- 2 яйца.
- чайная ложка сахара.
- по половине чайной ложки соли и соды.
- столовая ложка растительного масла.
- мука.
- сливочное масло смазать блины.
Яйца, соль, сахар, соду, масло, молоко смешать.
Добавить муки столько, чтобы консистенция была как у жидкой сметаны.
Дать тесту отдохнуть минут 15.
Выпекаем блины.
#блины, блины на кислом молоке
#еда, кулинария, рецепты
