Ингредиенты: смешанного фарша, луковицы, Яйцо, Специи, Соль, Мякиш хлеба
Способ приготовления:
Размягчаем хлеб в воде. Лук мелко нарезаем. Все ингредиенты хорошенько вымешиваем в комбайне до однородной массы. Отбиваем фарш и отправляем в холодильник на час.
Пока разогреваем духовку до 200 градусов, формируем на шпажках ЛЮЛЯ-КЕБАБ. На противень кладём смазанную маслом бумагу для выпекания.
Выкладываем люля и отправляем в духовку минут на 20 до подрумянивания, после переворачиваем и ещё минут 15. Приятного аппетита!
