Скрасить свое холостяцкое утро или порадовать любимого человека , драники это отличный выбор. Этот рецепт очень простой и с ним справиться даже ребёнок.
Ингредиенты
Картофель-900г
Мука-35г
Яйцо-1шт
Готовим
Чистим Картошку и натираем её на крупной тёрке .
Отжимаем всю воду из неё руками .
Через сито добавляем муку.
Разбиваем туда яйцо , Солим и перемешиваем.
Руками или через формочку придаем нужную форму , толщиной около 5мм.
На растительном масле на среднем огне обжариваем до золотистой корочки с лёгкими задатками черноты. Примерно около 2 минут с каждой стороны.
Подаём к столу со сметаной ( в неё лучше добавить немножко чеснока и зелени) или с любым вам угодным соусом .
Также вы всегда можете добавить в нашу массу натертый Сыр, лук, Мускатный орех или то что вашей душе угодно . Приятного аппетита.
