Poor Cook

Многие из нас любят расслабиться вечером под любимую передачу на ютубе или телевизоре под бутылочку другую , холодного ,пенного напитка. Но после сложного выбора что же взять из пива , стоит вопрос , чем бы все это закусить. И тут я вам помогу , предложу этот рецепт ...

Одна из самых популярных закусок к любимому пеннуму напитку , это гренки. Мы берём их в баре, в магазине и наслаждаемся . Сейчас я расскажу вам как их приготовить самому и порадовать себя или друзей. Ингридиенты Готовим В принципе все готово и можете...

Многие мужчины в холостяцкие времена питаются чем попало. Никто в принципе и не пытается научиться готовить , ведь зачем ? Это что-то не понятное и это женское дело . Я и сам до определённого времени так думал . Но оказывается все очень просто и теперь я могу побаловать и себя и любимую девушку. Главное начать, можно даже с этого рецепта , заодно найдёте ещё одно применение , многими любимого прохладительного напитка , и удивите и себя и любимого человека ...

Сегодня мы с вами приготовим один необычный соус , не каждый влюбиться в его вкус , но равнодушным точно не оставит . Он очень лёгок в приготовление и рецептуре , поэтому его может приготовить абсолютно каждый. Ингредиенты Готовим Все это можно сделать в блендере . Так же можете регулировать...

Для любителей солёных или маринованных огурцов я предлагаю попробовать что-то новое и необычно вкусное Ингредиенты Огурцы-1кг Светлое пиво -500мл Соевый соус-330 мл Чеснок-70г Белый винный уксус -165мл Сахар-165г Соль-33г Готовим Нарезаем огурцы , достаточно просто отрезать полки и порезать пополам вдоль или поперёк, это кому как больше нравиться. Чистим чеснок, нарезаем не очень мелко , можно просто раздавить . В кастрюле смешиваем все ингридиенты , кроме самих огурцов , и доводим до кипения , и ждем пока остынет...

Скрасить свое холостяцкое утро или порадовать любимого человека , драники это отличный выбор. Этот рецепт очень простой и с ним справиться даже ребёнок. Ингредиенты Картофель-900г Мука-35г Яйцо-1шт Готовим Чистим Картошку и натираем её на крупной тёрке . Отжимаем всю воду из неё руками . Через сито добавляем муку. Разбиваем туда яйцо , Солим и перемешиваем. Руками или через формочку придаем нужную форму , толщиной около 5мм...

Многие люди жить не могут без своих любимых соусов. Они пробуют все новое и новое , и выбирают себе спутника питания . Если вы устали от майонеза , Барбекю , кетчупа и других соусов которые есть в вашем ближайшем магазине , то я представляю вашему вниманию , что можно сделать из продуктов этого же магазина чтобы получить новые вкусовые ощущения. Отличный соус для бургера , пиццы, сэндвича или просто к жареной картошечки . Ингредиенты Лук репчатый -200г Бекон-150г Майонез-150г Кетчуп-50г Горчица-40г Готовим Нарезаем мелко лук и начинаем обжаривать его до мягкости...

Прекрасный и лёгкий рецепт соуса , который отлично подходит к курице и не только. Ингредиенты Мед-450г Горчица-170г Чеснок -45г Кинза -50г Зелень(Петрушка/Укроп/ Тимьян ) Готовим Чистим чеснок. Моем зелень Смешиваем все в блендере. Если нет блендера , то все измельчаем ножом и смешиваем . Должна получиться густая желто-зелёная масса , можно чутка посолить...

Это тесто можно использовать для запекания каких либо пирогов , с начинкой на ваш вкус . В заведении где я работаю , мы используем его для ирландского пирога Гинеспай. Ингредиенты Мука-500г Сливочное масло-220г Вода-90г Яйца-2шт Сахар-15г Соль-3г Готовим Просеиваем Муку Топим масло В чуть тёплую воду добавляем яйца , соль , сахар и размешиваем до однородности. В Муку добавляем масло , слегка перемешиваем , добавляем получившийся раствор и мешаем пока тесто не перестанет прилипать к рукам и стенками нашей ёмкости...

Сегодня я расскажу рецепт одной из самых простых , но очень вкусной пасты, которую сможет приготовить любой желающий Ингридиенты Макаронные изделия ( лингвини/ спагетти)- 125г Томаты черри- 125 Базилик -20г Сливочное масло- 15г Готовим Берём ёмкость для варки макарон ( Можно взять любые , но лучше что нибудь из указанных ) . Не промываем , не до , не после !. Наша задача положить их в соленую ( почти морскую) кипящую воду так , чтобы они все погрузилась полностью и одновременно. Советую взять глубокую сковородку ...

Основа любого сливочного соуса , заключается в нагревании сливок и их последующем выпаривании до нужной консистенции . Я рекомендую это делать на огне чуть выше среднего и постоянно помешивая . Здесь нет ничего сложного , главное чтоб ничего не пригорело. Чем дольше вы выпариваете Сливки тем гуще становится соус . Вам выбирать будет он жидким или как Йогурт, это дело вкуса. Здесь я расскажу рецепт трех почти самых популярных вариантов. Соус из шампиньонов Ингредиенты Сливки-100г Шампиньоны-35г Зелень(Петрушка/ Кинза / Укроп и тд...