Лунный Новый год является одним из самых важных праздников года в культурах Восточной и Юго-Восточной Азии, в том числе среди китайских, вьетнамских и корейских общин. Празднование Нового года обычно празднуется несколько дней, а не один день, как в Новом году по григорианскому календарю. В 2022 году Лунный Новый год наступает 1 февраля.
Лунный Новый год в Китае известен как Праздник Весны или Chūnjié на китайском языке, в то время как корейцы называют его Seollal, а вьетнамцы называют его Tết.
Привязанный к лунному календарю, праздник начинался как время пиршества и чествования домашних и небесных божеств, а также предков. Новый год обычно начинается с первого новолуния, которое происходит между концом января и охватывает первые 15 дней первого месяца лунного календаря — до наступления полнолуния.
Зодиакальные животные
Каждый год в лунном календаре представлен одним из 12 зодиакальных животных, включенных в цикл из 12 стоянок или «знаков» на видимом пути солнца в космосе.
12 зодиакальных животных — это крыса, бык, тигр, кролик, дракон, змея, лошадь, овца, обезьяна, петух, собака и свинья. В дополнение к животным, пять элементов земли, воды, огня, дерева и металла также нанесены на карту в традиционном лунном календаре. Каждый год связан с животным, которое соответствует своему элементу.
2022 год объявлен годом водяного тигра. Водяной тигр появляется каждые 60 лет. Водяной тигр ориентирован на действие и олицетворяет силу, избавление от зла и храбрость.
Лунные новогодние блюда и традиции
Каждая культура празднует Лунный Новый год по-разному с различными блюдами и традициями, которые символизируют процветание, изобилие и единение. При подготовке к Лунному Новому году дома тщательно убираются, чтобы избавить их от неблагоприятных духов, которые могли собраться в течение старого года. Уборка также предназначена для того, чтобы открыть пространство для доброй воли и удачи.
Некоторые домохозяйства проводят ритуалы подношения еды и бумажных икон предкам. Другие вывешивают красную бумагу и транспаранты с каллиграфическими надписями о хорошем здоровье и удаче перед домами и внутри них. Старейшины раздают детям конверты с деньгами. Обычно едят продукты, приготовленные из клейкого риса, поскольку эти продукты символизируют единение. Другие продукты символизируют процветание, изобилие и удачу.
Китай
Считается, что китайский Новый год восходит к династии Шан в 14 веке до нашей эры. При императоре У Хань (140–87 до н.э.) началась традиция проведения ритуалов в первый день китайского календарного года.
«Этот праздник имеет древние корни в Китае как сельскохозяйственном обществе. Это был повод отпраздновать урожай, поклониться богам и попросить хороших урожаев в будущем», — объясняет Юн Чен, специалист по азиатско-американским исследованиям.
Начиная с 1949 года, во время правления лидера Коммунистической партии Китая Мао Цзэдуна, правительство запретило празднование традиционного китайского Нового года и придерживалось григорианского календаря.
Но в конце 20-го века китайские лидеры были более склонны принять эту традицию. В 1996 году Китай ввел недельный отпуск во время праздника, который теперь официально называется Праздником Весны, что дало людям возможность отправиться домой и отпраздновать Новый год.
Вы знали? Сан-Франциско, штат Калифорния, утверждает, что его парад китайского Нового года является крупнейшим праздником такого рода за пределами Азии. В городе проводится празднование китайского Нового года со времен золотой лихорадки 1860-х годов, периода крупномасштабной китайской иммиграции в регион.
Сегодня праздник побуждает к массовым поездкам, поскольку сотни миллионов людей отправляются в путь или пользуются общественным транспортом, чтобы вернуться домой, чтобы побыть с семьей.
В китайских культурах рыба обычно включается в качестве последнего блюда в канун Нового года на удачу. В китайском языке слово «рыба» произносится так же, как слово «избыток» или «изобилие». В китайские новогодние блюда также входят такие продукты, как суп с клейкими рисовыми шариками, рисовые лепешки в форме луны (новогодний пирог) и пельмени (Jiǎozi на китайском языке). Иногда в вареник кладут чистую монетку на удачу.
Завершается праздник "Праздником фонарей", который отмечается в последний день новогодних гуляний. Парады, танцы, игры и фейерверки отмечают финал праздника.
Вьетнам
Во вьетнамских праздниках дома украшают деревьями кумквата и цветами, такими как цветы персика, хризантемы, орхидеи и красные гладиолусы. Как и в Китае, путешествия во время праздника затруднены, так как члены семьи собираются, чтобы отметить Новый год.
Семьи пируют на тарелках с пятью фруктами в честь своих предков. Празднование Tết может также включать в себя bánh chưng, рисовый пирог, приготовленный из бобов мунг, свинины и других ингредиентов, завернутый в листья бамбука. Гостям обычно предлагают закуски, называемые mứt tết. Эти сладкие кусочки сделаны из сухофруктов или жареных семян, смешанных с сахаром.
Корея
В Корее официальное празднование Лунного Нового года было прекращено с 1910 по 1945 год. Это было, когда Японская империя аннексировала Корею и управляла ею как колонией до конца Второй мировой войны. Празднование Соллаля было официально возрождено в 1989 году, хотя многие семьи уже начали отмечать лунный праздник. Северная Корея начала праздновать Лунный Новый год по лунному календарю в 2003 году. До этого Новый год официально отмечался только 1 января. Северокорейцам также рекомендуется посетить статуи основателя Ким Ир Сена и его сына Ким Чен Ира, в праздничные дни и дарить цветы.
Как среди северных, так и среди южных корейцев такие блюда, как суп с нарезанными рисовыми лепешками (ттоккук) и блюдо, приготовленное из пяти разных зерен, готовятся по случаю праздника Лунного Нового года. Вместо того, чтобы раздавать деньги в красных конвертах, как в Китае и Вьетнаме, старейшины раздают новогодние деньги в белых и узорчатых конвертах.
Традиционно семьи со всей Кореи собираются в доме своего старшего родственника мужского пола, чтобы отдать дань уважения как предкам, так и старейшинам. Путешествия менее распространены в Северной Корее, и семьи, как правило, отмечают праздник дома.
Поздравления с лунным Новым годом
Культуры, празднующие Лунный Новый год, по-разному приветствуют друг друга во время праздника. На мандаринском языке распространенный способ поздравить семью и близких друзей с Новым годом —« Xīnnián hǎo », что означает «Новогоднее добро» или «Хороший Новый год». Другое приветствие — «Xīnnián kuàilè », что означает «С Новым годом».
Традиционные приветствия во время Tết во Вьетнаме: «Chúc Mừng Năm Mới» (с Новым годом) и «Cung Chúc Tân Xuân» (любезные пожелания новой весны). Для Seollal южно-корейцы обычно говорят «Saehae bok mani badeuseyo» (Пусть вам будет много удачи в новом году), а северо-корейцы говорят «Saehaereul chuckhahabnida» (Поздравляем с Новым годом).
