-В миску просеиваем муку, матчу, разрыхлитель и соль.
-В другой миске смешиваем молоко, сироп, масло, ваниль и уксус, оставляем на 5 минут.
-Вливаем жидкую смесь в сухую и хорошо перемешиваем венчиком. -Жарим на хорошо разогретой, антипригарной сковороде. По 2 минуты с каждой стороны.
-Кушаем с растительным йогуртом, ягодами и большим аппетитом.
Ингредиенты на 8 штук: ⠀
•Мука ц/з 100 г.
•Миндальное молоко @volkomolko.ru 150 мл.
•Яблочный уксус 1/2 ч.л
•Матча @airtokyo.jp 1 ч.л
•Разрыхлитель 1 ч.л
•Сироп топинамбура 1 ст.л
•Соль щепотка
•Кокосовое масло 1 ч.л
•Ванильный экстракт 1/2 ч.л ⠀
Приготовление:
-В миску просеиваем муку, матчу, разрыхлитель и соль.
-В другой миске смешиваем молоко, сироп, масло, ваниль и уксус, оставляем на 5 минут.
-Вливаем жидкую смесь в сухую и хорошо перемешиваем венчиком. -Жарим на хорошо разогретой, антипригарной сковороде. По 2 минуты с каждой стороны.
-Кушаем с растительным йогуртом, ягодами и большим аппетитом.
